今年以来，日本的大米价格一直居高不下，加重了日本民众的生活负担。日本农林水产省的数据显示，截至11月30日的一周内，在日本全国约1000家超市销售的大米平均价格为每5公斤4335日元（约合人民币200元）。12月8日至12月14日的平均大米价格达到每5公斤4331日元（约合193元人民币），每5公斤大米价格一直维持在4000日元以上的高位。
有日本媒体曾称，日本大米已经成为“吃不起的黄金”。然而，高市早苗政府无视日本民众的生活压力，发表了一番不当言论，引发了日本民众的强烈不满。12月19日，日本农林水产大臣铃木宪表示：“如果整个国家处于供给过剩的情况仍然增产，就会导致米价暴跌、生产者困顿窘迫。生产者应该也想避免这样的情况发生。”有日本网友表示，已经承受不起日本现在的大米价格，大米价格需要回到正常范围，而这并不是铃木宪口中所说的“米价暴跌”。
从年初到年末，高企的日本大米价格一直让日本民众苦不堪言。事实上，为应对持续攀升的大米价格，日本政府今年曾多次投放储备米。然而，从最终的结果看，这些储备米并没有彻底改善日本“大米荒”的情况。其中，日本农协受到了不少诟病。曾有日本媒体报道称，日本农协通过竞标收购了其中95%的储备米，仅3月和4月两次投放，日本农协就囤积了约20万吨大米。
为解决这一问题，今年5月，日本农林水产省公布了新的政府储备米投放方案，不再采用竞标方式，而是采用直接与大型零售商签约的方式，试图降低日本大米的售价。然而，今年夏季，日本高温干燥的天气影响了日本多地的水稻长势和收成。产量下降，导致日本的大米价格上涨并未受到有效的抑制。
值得注意的是，为应对大米供应不足以及价格大幅上涨的情况，此前石破茂政府曾表示，日本政府将打破数十年来的政策，鼓励农民不受大米产量的限制，以增加水稻种植。然而，如今高市早苗政府的相关政策态度或将发生改变。有消息称，日本农林水产省表示，计划修改日本粮食法，将“按需生产”写入法律。
此外，铃木宪反对此前石破茂政府所采取的大米价格调控机制，提出了发放“大米券”的政策。不过该政策引发了广泛的质疑，不少日本地方政府表示不会向民众发放“大米券”，并且由于“大米券”的邮费以及印刷成本过高，500日元面值的“大米券”只能买440日元的大米，价值大打折扣。
事实上，日本大米价格的上涨只是日本高物价压力的一个缩影。数据显示，日本11月消费者价格指数（CPI）同比增长2.9%，小幅低于10月的3%。与此同时，日本11月剔除生鲜食品后的核心CPI同比上涨3%，与10月持平。尽管当前日本通胀保持在一个相对稳定的水平，但3%的通胀水平依然显著高于日本央行设定的2%通胀目标。此外，12月19日，日本内阁府公布的一项年度调查显示，有73%的受访者认为物价状况出现恶化。
此外，值得注意的是，高市早苗政府推出的大规模财政刺激计划或将成为继续加压日本通胀的重要因素。扩张性的财政政策已经引发了市场对于日本政府债务以及财政可持续性的担忧，这削弱了市场投资者对于日元的信心。而日元的持续贬值或将在一定程度上推升日本的通胀水平。在此背景下，日本央行的加息行动对于通胀的抑制作用可能会被削弱。